Como funciona?

São feitos pedidos antecipadamente de produtos secos e produtos frescos, que são entregues em um local seguindo o calendário de entregas. No caso do Núcleo Itaipu, acontece uma vez por mês na Biblioteca Popular do Engenho do Mato.

Na entrega, os cestantes organizam as atividades: receber e pagar o transporte, descarregar os produtos, organizá-los, conferir tudo, pesar, distribuir, trocar informações e, finalmente, fazer a finanças.

Cada família cestante paga uma mensalidade de R$ 33,00, que é cobrada independente de ter feito pedido ou não, pois ela é utilizada para manter os custos fixos da Rede Ecológica. Isso permite o gasto de até R$ 450, para evitar a prática de revenda dos produtos, que muitas vezes estão com preços mais em conta que no mercado.

Os cestantes, a partir do momento que se associam à rede, assumem a responsabilidade de participar das tarefas necessárias tanto para a organização do Núcleo de Itaipu quanto de outras tarefas junto à Rede Ecológica como um todo. Essa participação são organizadas através de comissões, cada qual com suas funções. Não existe a possibilidade dx cestante cadastrar-se apenas para pagar e receber os produtos.

No Núcleo de Itaipu, atualmente, está definido que cada cestante permanece por seis meses em uma função, promovendo uma rotatividade na execução das tarefas.